Nos competitions
MUNDUS VINI a été fondé il y a plus de 20 ans par la maison d'édition Meininger et compte parmi les concours de vin les plus importants au monde depuis ses débuts.
Le vin allemand se présente sous diverses facettes. Le choix des cépages, des méthodes d'élaboration et des terroirs est remarquable sur le marché international. Dans la région scandinave, de plus en plus d'amateurs de vins tranquilles et pétillants allemands sont présents. En raison de la popularité croissante dans la région nord-européenne, nous proposons avec MUNDUS VINI NORDIC une plateforme pour les producteurs allemands souhaitant établir avec succès leurs vins en Finlande, en Suède, en Norvège ou même au-delà sur le marché.
Peu de choses sont aussi diverses et variées que le monde des spiritueux. Ce qui anime le secteur, c'est une créativité débridée, la recherche de l'exceptionnel et la quête de la meilleure qualité.
Contrairement aux concours de bière habituels, la Finest Beer Selection n'est pas une compétition où les bières de chaque catégorie sont comparées à d'autres bières. Le concept se veut plutôt être un test d'excellence sensorielle. La Finest Beer Selection est le nouveau compas de qualité fiable pour les brasseries, le commerce et tous les consommateurs de bière.
Le concours international Best of Riesling a été lancé en l'an 2000 dans le cadre de l'initiative Riesling de Rhénanie-Palatinat, dans le but de donner encore plus de reconnaissance à ce cépage, notamment au niveau international. En tant que concours reconnu, le logo protégé Best of Riesling peut être utilisé dans le marketing spécifique à chaque entreprise.
Le Sekt allemand, et nous parlons ici des magnifiques vins effervescents produits selon la méthode traditionnelle en bouteille, demeure l'un des sujets phares de l'industrie vinicole. Ce n'est pas par hasard que presque chaque domaine viticole se doit de proposer à ses clients un 'Sekt du vigneron' pour rester dans la tendance.
Depuis de nombreuses années, le vin rouge joue un rôle de plus en plus important dans la viticulture allemande. Le Spätburgunder allemand connaît une reconnaissance internationale qui était autrefois réservée à ses homologues rouges de Bourgogne. Des cépages tels que le Lemberger, le Portugieser, mais aussi des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, cultivés et élaborés à des niveaux de qualité de plus en plus élevés par les vignerons allemands, suscitent désormais l'enthousiasme non seulement chez les consommateurs de vin allemands, mais sont également demandés à l'international comme jamais auparavant.
Les vins rosés connaissent une grande popularité. Que ce soit en tant que boisson rafraîchissante en été sur la terrasse ou lors d'un pique-nique, en tant qu'accompagnement de repas sans complications ou tout simplement pour être appréciés seuls. Mais le rosé peut offrir encore plus. À présent, des rosés de haute qualité sont produits, capables de vieillir magnifiquement. Ce n'est pas un hasard si les rosés ont enregistré de fortes croissances dans le commerce au cours des dernières années. Et chaque vigneron en a au moins un dans son portefeuille. Un véritable couteau suisse du vin en somme.
Les cépages de Pinot blanc connaissent depuis des années une popularité croissante, tant dans la culture que chez les amateurs de vin. En 1995, seulement 4 à 5 % de la superficie viticole allemande étaient plantés en cépages de Pinot blanc, de Pinot gris et de Chardonnay. Leur part est désormais d'environ 15 % en 2019, soit une multiplication par trois en moins de 15 ans.
