Sommelier-Karussell in Berlin

Donnerstag, 5. April 2018 - 14:00
Gastronomie
Szene
Neues Sommelier-Gesicht des reinstoff ist Alexander Seiser (Foto: Nils Hasenau)

Der gelernte Restaurantfachmann Alexander Seiser ist neuer Sommelier und Restaurantleiter im reinstoff in den Edison Höfen. Davor arbeitete er im ebenfalls mit zwei Sternen ausgezeichneten Restaurant und Weinbar Rutz – Luftlinie 200 Meter entfernt. Weitere Stationen waren die Traube Tonbach in Baiersbronn und das Horvart in Berlin. Seisers alten Posten im Rutz hat vor wenigen Wochen Nancy Großmann übernommen.

 

 

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