Der Systemgastronom Sausalitos mit seinen 31 Filialen setzt weiter auf Expansion. Mit der Eröffnung des inzwischen zweiten Objekts in Hamburg startet der Anbieter eine Reihe weiterer, geplanter Neueröffnungen.
Auch die neue, auf der Hamburger Reeperbahn gelegene, 220 Qudaratmeter große Filiale setzt auf kalifornisch-mexikanische Küche und internationale Drinks. Neben dem zweiten Restaurant in Hamburg sind nach Angaben des Systemgastronomen bereits in Kürze weitere Standort-Eröffnungen in Siegen und Bonn geplant.
Gegründet wurde das Franchiseunternehmen 1994 von Unternehmerehepaar Gunilla und Thomas Hirschberger mit einer ersten Filiale in Ingolstadt. Heute besuchen laut der Sausalitos Holding rund vier Mio. Menschen jährlich Franchise-Objekte der Gastro-Marke.